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Zona di produzione:
Comune di Carmiano, Fondo Chiusa.
Uvaggio:
50% Montepulciano;
50% Cabernet Sauvignon.
Gradazione:
13,50% vol.
Elevazione
4 mesi in barriques.
Descrizione:
un blend accattivante composto da Cabernet Sauvignon e Montepulciano. Un taglio di carattere internazionale sottolineato da una permanenza in barrique di 4 mesi.
Di colore rosso brillante e intenso, si presenta olfattivamente molto gradevole con profumi di frutta (ciliegia e prugna) con venature speziate e con ritorni di liquirizia nel finale. Il corpo è pieno, elegante e morbido, ben equilibrato anche nella trama tannica.
Da accostare a:
Vino da bere con minestre, verdure e pietanze a base di carne e cacciagione.
Premi e riconoscimenti:
Diploma di Medaglia d'Oro e Distinzione di Merito città di Pramaggiore 2006;
Quattro Grappoli Duemilavini 2007-2008;
Due Bicchieri Gambero Rosso 2007.
